でぶログ

今回は中野「幸運豚人（ツイテル ポークマン）」のレビューを紹介します。

「幸運豚人（ツイテル ポークマン）」は、JR中央線・総武線、東京メトロ東西線「中野」から徒歩7分～8分程度。




北口の飲食店街「ふれあいロード」にあります。




カウンター席とテーブル席で、20席～25席ほど。




「ランチメニュー」
豚肉料理のお店なので、トンテキ、ポークジンジャー、カツ、ローストポーク丼、カレーなどのメニューが並びます。




「ランチドリンクメニュー」
夜はビストロ的なお店なので、ドリンクメニューも豊富。




「低温調理 極厚トンテキ 300g」　￥1,200
人気No.1のトンテキをオーダー。
トンテキ、ごはん、スープのセット。








低温調理された肩ロース肉は、厚切りながら、スッと噛み切れる柔らかさ。
しつこくないあっさりとした肉の旨味、濃いめのシャリアピンソースが絡んで、ガーリックチップが良いアクセントに。ごはんが進みます。

肉汁とソースを纏った千切りキャベツもごはんのおかずになります。
豚肉専門店だけあって、満足感の高いランチになりました。




「幸運豚人（ツイテル ポークマン）」ポイント
・豚肉料理に特化したお店
・中野の熟成肉・ビストロの人気店「ツイテル（Tsui-teru!）」　の系列店
・ランチはごはん、スープのおかわりが無料
・昼飲みもできる
・夜はビストロ的なお店としての営業


【80種類の厳選した自然素材と20億個の乳酸菌！「カラダよろこぶ酵素」】





「幸運豚人（ツイテル ポークマン）」
東京都中野区中野5-50-5 ウインドウビル1F

今回は高円寺「Ricreazione Sima（リクレアツィオーネ シマ）」のレビューを紹介します。

「Ricreazione Sima（リクレアツィオーネ シマ）」は、JR中央線・総武線「高円寺」から、徒歩4分～5分程度。




北口の中通り商店街にあります。




細長い作りの店内は、カウンター席とテーブル席で14席ほど。






「ランチメニュー」
ランチは、手打ちパスタと、サラダ・ドリンクなどセットのメニュー。







「パスタセット」　￥1,210
タリアテッレ・ラグー

パスタ、サラダ、パンのセットメニューをオーダー。
パスタは、お店の一押しのようだったので、平打ち麺のタリアテッレのラグーソースをチョイス。




パルミジャーノの豊潤な香りが香って、口に運ぶ前から期待度が上がります。

手打ちパスタは、プルッとした滑らかな口当たりで、ムチっとした食感で、乾麺とは違うフレッシュな印象。

和牛のラグーソースは程よくコクと濃厚さがあって、ごろッとしたミンチ肉を噛みしめると肉々しさを感じて、パスタの食感とお肉の食感で、飽きずに食べ進められます。

セットのサラダ、パンもクオリティが高く、しっかりしたお店といった印象を感じられました。




「Ricreazione Sima（リクレアツィオーネ シマ）」ポイント
・アットホームで落ち着いた雰囲気のお店
・ランチは手打ちパスタメインのセットメニュー
・コーヒーやデザートにもこだわり
・夜は本格的なイタリアンやワイン、グラッパなどを楽しめる
・ヘルシーな材料、調理法のメニューも豊富


【80種類の厳選した自然素材と20億個の乳酸菌！「カラダよろこぶ酵素」】





「Ricreazione Sima（リクレアツィオーネ シマ）」
東京都杉並区高円寺北3-2-10 T-WEST1F

おうち焼き肉におすすめのホットプレート・電気調理器を紹介。

ピーコック魔法瓶の「減煙電気焼肉器」
この電気焼肉器は、おうち焼肉を楽しむ際に避けられない煙や油汚れの問題を大幅に軽減するために設計されています。

ピーコック独自のプレート形状により、食材を焼く際の煙を約85％カットし、周りへの油ハネを約95％軽減します。これにより、煙の心配をすることなく、楽しい食事や料理の美味しさに集中できるようになります。

さらに、減煙電気焼肉器は美味しく調理するための機能も充実しています。
ヒーターはプレート内蔵型なので、冷たい食材を乗せた後もすぐに高温に戻り、焼きムラができず美味しく肉を焼くことができます。
これにより、均一な焼き加減でジューシーな仕上がりを実現します。

調理プレートには、網状と平面の鉄板状のゾーンがあり、お肉や魚などの大きな食材から、もやしやキャベツ、焼きそばなど網では調理しにくい食材まで同時に調理できます。
多彩な料理を一度に楽しむことができるため、ホームパーティーや家族の食事シーンがさらに充実します。

ピーコック「減煙電気焼肉器」は、家庭での焼肉体験をワンランクアップさせるアイテムです。
煙や油汚れを気にせずに、美味しい料理を楽しめるだけでなく、後片付けも楽々です。おうち時間をより楽しく、充実させるための調理家電として最適です。

ピーコック魔法瓶「減煙電気焼肉器」"DINING BBQ WIDE"の主な仕様は以下の通りです。

品番：WY-E130
サイズ：幅625×奥行315×高さ78mm
プレート内寸：幅470×奥行260×高さ10mm
重量：3.0kg

【公式】ホットプレート ワイド 焼肉プレート 減煙 大型 ホットプレート ダイニングバーベキュー 電気焼肉器 焼肉グリル 焼肉 グリルプレート 焼き肉グリル 焼き肉プレート 焼き肉コンロ おうち焼肉 油が落ちやすい 煙が出にくい ピーコック 魔法瓶 WY-E130 価格：10,780円（税込、送料無料) (2024/5/18時点)

今回は群馬県沼田市「食事処 あづま」のレビューを紹介します。

「食事処 あづま」は、関越自動車道「沼田IC」から車で10分～15分程度。
とんかつ街道と呼ばれる国道沿いにあります。




趣ある外観。




テーブル席と座敷席で50席ほど。
田舎の食堂と言った落ち着く雰囲気です。








「食事メニュー」






「おつまみメニュー」




「ラーメンメニュー」








「限定メニュー」

名物のとんかつ、そばを中心に、揚げ物、ラーメン、おつまみ系まで幅広いラインナップ。
スノーボード客・登山客のランチ、地元の人の飲みまで対応している感じです。




「特選とんかつ定食」　￥1,600
とんかつ、ごはん、味噌汁、漬け物のセット。
看板メニューのひとつ、厚みのあるとんかつの定食です。










厚切りのとんかつは、柔らかくスッと歯が入り、嚙みしめると肉汁が溢れるジューシーさ。
脂は甘みがあって、しつこくないので、重すぎない後味で箸が進みます。

ごはんは大盛も無料。
味噌汁は、キノコたっぷりで満足感の高い定食です。




「食事処 あづま」ポイント
・ジューシーで柔らかいとんかつ
・みそかつも人気メニュー
・そば、揚げ物、おつまみなど豊富なメニュー
・関越道「沼田IC」近くとんかつ街道の一軒
・ファミリーでも使いやすい広い店内


ダイエットサポートプロテイン【DIRPROTEIN（ディアプロテイン）】





「食事処 あづま」
群馬県沼田市久屋原町53-1

「ベストポットmini」は、忙しい現代の料理を手軽に、しかも美味しく仕上げる頼もしい調理アイテムです。

この調理グッズは、高い蓄熱性を持つ「萬古焼（ばんこやき）」で作られた羽釜形状の土鍋です。
炊飯やほったらかし料理に最適で、加熱後も高い温度を保つので、ごはんが美味しく炊けます。

食材に火が通るまでじっくりと時間をかけるので、柔らかく味が染み込み、煮込み料理も格別です。
火を止めても長時間温度を保つので、炊飯や蓄熱調理がラクにできます。

加熱時間が短くて済むため、料理中に他のこともできるので、時短料理にもぴったり。さらに、光熱費の節約にもなります。

機能性とデザイン性を兼ね備えたベストポットminiは、一人暮らしの方からファミリーまで幅広く活用されています。
忙しい日々の料理を手助けしてくれる頼もしいキッチンアイテムとして、ぜひ取り入れてみてください。

【公式】炊飯 土鍋 ベストポット mini ご飯が美味しく炊ける土鍋 直火用 無水調理鍋 萬古焼 炊飯鍋 ご飯鍋 両手鍋 鍋料理 新米 一人用 鍋料理 日本製 国産 送料無料 おしゃれ かわいい デザイン 人気 ガス火専用 モラトゥーラ molatura MOLATURA 価格：15,400円（税込、送料無料) (2024/5/4時点)