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シメイ ブルー

「Chimay(シメイ)」は、ある程度品ぞろえのある酒屋さんには良く置いてある、比較的メジャーなベルギービールです。 トラピスト・ビールと呼ばれる、トラピスト会の修道院でのみ造られるビールです。 ベルギーの修道院の中に醸造所がある、独特な文化の中で生まれた歴史のあるビールといえますね。 Chimay(シメイ)ビールの中で、個人的に一番だと思っているChimay Blue(シ…

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デリリウム・トレメンス

ひとり家飲みで久しぶりにベルギービールをいただきました。 痛風が怖いのであまりビールばかり飲むのは控えていますが、一時期ベルギービールとクラフトビールにハマっていろいろ飲んでいました。 この前飲んだのはベルギー ヒューグ醸造所の「デリリウム・トレメンス(デリリュウム・トレメンス)」というビールです。 「デリリウム・トレメンス(デリリュウム・トレメンス)」 タイプはゴールデ…

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