「豚山 中野店」は、JR中央線・総武線、東京メトロ東西線「中野」から徒歩4分~5分程度。
北口の飲食店街の中にあります。
カウンター席のみで、23席ほど。

「小ラーメン」 ¥980
(ニンニク少し、アブラ)
二郎系らしい、たっぷりの野菜とブタ、背アブラ。
ヤサイはもやしとキャベツ、ヤサイの下に小ラーメンでも250gのボリューム満点の麺が隠れています。

平打ちの太麺は、程よくウェーブがかかり、モッチリ感と噛んだ時のワシワシ感が美味しく弱乳化のスープと合います。

小ラーメンはブタ2枚。
良く煮込まれていて、肉はホロホロ、脂身はトロトロになっています。
チェーン展開している店舗なだけあって、清潔感のある店内、感じの良い店員さん、二郎系独特のコールも説明が座席に書いてあるので、二郎系初心者でも使いやすいお店です。

「豚山 中野店」ポイント
・二郎系初心者にもやさしい二郎系
・まろやかさもある乳化気味のスープ
・ウェーブのかかったワシワシ太麺
・中野駅から5分ほどの好アクセス

「豚山 中野店」
東京都中野区中野5-54-4