「Ricreazione Sima（リクレアツィオーネ シマ）」は、JR中央線・総武線「高円寺」から、徒歩4分～5分程度。
北口の中通り商店街にあります。
細長い作りの店内は、カウンター席とテーブル席で14席ほど。
「ランチメニュー」
ランチは、手打ちパスタと、サラダ・ドリンクなどセットのメニュー。
「パスタセット」 ￥1,210
タリアテッレ・ラグー
パスタ、サラダ、パンのセットメニューをオーダー。
パスタは、お店の一押しのようだったので、平打ち麺のタリアテッレのラグーソースをチョイス。
パルミジャーノの豊潤な香りが香って、口に運ぶ前から期待度が上がります。
手打ちパスタは、プルッとした滑らかな口当たりで、ムチっとした食感で、乾麺とは違うフレッシュな印象。
和牛のラグーソースは程よくコクと濃厚さがあって、ごろッとしたミンチ肉を噛みしめると肉々しさを感じて、パスタの食感とお肉の食感で、飽きずに食べ進められます。
セットのサラダ、パンもクオリティが高く、しっかりしたお店といった印象を感じられました。
「Ricreazione Sima（リクレアツィオーネ シマ）」ポイント
・アットホームで落ち着いた雰囲気のお店
・ランチは手打ちパスタメインのセットメニュー
・コーヒーやデザートにもこだわり
・夜は本格的なイタリアンやワイン、グラッパなどを楽しめる
・ヘルシーな材料、調理法のメニューも豊富
「Ricreazione Sima（リクレアツィオーネ シマ）」
東京都杉並区高円寺北3-2-10 T-WEST1F