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「シャウエッセン 夜味」が新発売！


シャウエッセン 夜味の特徴

日本ハムから新たに発売された「シャウエッセン 夜味」は、5年ぶりの新フレーバーとして注目を集めています。この商品は、主に朝食や昼食で楽しむことが多かったシャウエッセンに新たな食シーンを提案するものです。


濃厚なスパイス感

「シャウエッセン 夜味」の最大の特徴は、濃厚なスパイス感です。このスパイスは白ご飯との相性が非常に良く、夕食や夜食の主菜として楽しむことができます。また、お酒のおつまみとしてもおすすめです。


焼き調理の推奨

これまでシャウエッセンはボイル調理が推奨されていましたが、「夜味」では焼き調理が公式に推奨されています。焼くことで、スパイスの風味が引き立ち、パリッとした食感を楽しむことができます。この焼き調理は、40年の歴史の中で初めての試みとなります。


商品情報

「シャウエッセン 夜味」は98g×2束で583円（税込）で販売されており、期間限定の商品です。発売日から多くの反響があり、SNS上でも話題になっています。興味のある方は早めにチェックしてみてください。


「シャウエッセン 夜味」は、夕食や夜食をより豊かにする新しい選択肢として、多くの人々に楽しんでもらえることでしょう。ぜひ一度試して、その魅力を体験してみてください。

【ふるさと納税】 シャウエッセン 「 夜味 」 ( 選べる 内容量 ) 98g × 2袋 期間限定 日本ハム 本格的 あらびき ウインナー 夜シャウ 夕食 おかず 日ハム ソーセージ 肉 お肉 豚肉 にく 価格：10,000円～（税込、送料無料) (2024/10/1時点)

「シャウエッセン 夜味」は、ふるさと納税の返礼品としても登場していました。

今回は高円寺「らぁめん 山と樹」のレビューを紹介します。

「らぁめん 山と樹」は、JR中央線・総武線「高円寺」から徒歩7分～8分程度。

環七通り沿いにあります。
店内はカウンター席で8席ほど。




「らぁめん」　￥1,000
スタンダードな醤油ラーメンをオーダー。
色が濃いめの醤油スープに、中太の平打ち縮れ麺、デフォのトッピングでチャーシュー・メンマ・海苔・ねぎ。










色は濃いめですが塩辛さは感じず、優しく旨味が後から押し寄せてくるような印象の深みのあるスープ。

自家製麺は、噛み応えのあるもっちりとした平打ちの中太麺。
噛みしめたくなる強さはあるものの、スープとの相性が良く、お互いを引き立たせるようなバランスです。

清潔感のある店内で、接客も丁寧なので、気持ちよく美味しいラーメンを頂けます。




「らぁめん 山と樹」ポイント
・食べログ「ラーメンTOKYO百名店」選出店
・休日には行列になることもあり、スープが無くなり次第終了
・特徴的な自家製麺
・冷やし中華など期間限定メニューも人気


【80種類の厳選した自然素材と20億個の乳酸菌！「カラダよろこぶ酵素」】





「らぁめん 山と樹」
東京都杉並区高円寺南5-21-7

「たべるノヲト。」は、俳優の松重豊さんのエッセイで、書籍化されることで話題になっている一冊です。


■「孤独のグルメ」だけじゃない！松重豊の食エッセイ「たべるノヲト。」が面白いと話題に

「はい、今日はですねぇ…絶品の○○をいただきにきましたよ。」

俳優・松重豊さんといえば、ドラマ「孤独のグルメ」で演じる井之頭五郎のセリフが聞こえてきそう…なんて方も多いのでは？

実は、無類の食通としても知られる松重さん。雑誌『クロワッサン』で連載していた食エッセイ「たべるノヲト。」が書籍化され、発売前から話題になっています。


■松重豊が綴る、"言葉"で味わう食の記録

「たべるノヲト。」は、松重さんが訪れたお店で出会った料理や、旅先での食体験、家族との食卓など、様々な食の記憶を綴ったエッセイ集。

飾らない言葉で綴られる文章は、まるで松重さんと一緒に食事をしているかのような感覚を味わえます。
「孤独のグルメ」ファンなら、あの渋い声で脳内再生したくなること間違いなし。


■「単なる食エッセイじゃない！「たべるノヲト。」の魅力

食欲をそそる描写は飯テロ級！
「たべるノヲト。」の魅力のひとつが、食欲を刺激する表現力！

食材の香りや食感、温度まで伝わってくるような描写は、まさに飯テロ級。
読んでいるうちに、無性に何か食べたくなってしまうかもしれません。


■松重さんの食への愛と造詣の深さに触れられる

食通として知られる松重さん。
「たべるノヲト。」では、食材や料理への深い知識や愛情を感じられるのも魅力です。
食を通して見える文化や歴史、生産者へのリスペクトなど、読み応えも抜群。


■日常の食事が愛おしくなる！食が繋ぐ人の温かさ

「たべるノヲト。」は、単なるグルメ本ではありません。
食を通して見えてくる、家族や友人との温かいエピソードや、日々の暮らしの中にある小さな幸せに、心がじんわりと温まります。


「孤独のグルメ」ファンはもちろん、食に興味のある方、松重さんのファンは必見の一冊。

ぜひ、あなたも「たべるノヲト。」を手に取って、松重さんと一緒に"美味しい時間"を共有したら新しいグルメ体験になりそうです。

■「たべるノヲト。」
■著者：松重豊
■発売日：2024年10月10日
■出版社：マガジンハウス
■単行本（ソフトカバー）：224ページ
■松重豊 プロフィール
1963年生まれ、福岡県出身。蜷川スタジオを経て、映画・舞台・ドラマで幅広く活躍。FMヨコハマ『深夜の音楽食堂』のパーソナリティを務める。テレビ東京開局60周年連続ドラマ「それぞれの孤独のグルメ」が10月4日から放送。また、主演・監督・脚本を務める『劇映画 孤独のグルメ』が2025年1月10日に全国公開。松重豊 公式YouTubeチャンネルでは、本書の朗読「しゃべるノヲト。」も公開中。

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大分県宇佐市の返礼品「大分県産活き〆骨切りハモ250g」の実食レビュー・評価を紹介します。



真空パックに入って冷凍状態で届きます。
キレイな鱧（ハモ）が3枚。
100g×2枚、50g×1枚、合計250g

捌かれて骨切り機で丁寧に骨切りされているので、解凍すればすぐに調理できます。
下処理が終わった状態で届くので、初めてハモ料理を作る人でも安心です。

鱧の湯引き☆梅肉添え
by きのこのみみ



材料（4人分）
鱧 / 1匹
酒 / 大さじ2
＊煮切りみりん、煮切り酒 / 各小さじ1.5〜2
＊醤油 / 小さじ1
＊梅干し / 2〜3個

レシピを考えた人のコメント
天神祭といえば鱧なんです(*^^*)

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鱧料理で一番スタンダードなメニューは、鱧の湯引きの梅肉和えだと思います。
夏にさっぱりと鱧の美味しさを味わえる料理です、


前にワインバルで食べた鱧料理が美味しかったので、梅肉和えや鱧鍋など和風の料理ではなく、フレンチやイタリアンの料理にしてみました。




「鱧の湯引き オリーブオイル和え」

ボイルしたハモをオリーブオイルと塩でシンプルに味付けました。
ハモの柔らかさと繊細な味を直球で味わえます。
ブラックペッパーとピンクペッパーでアクセントをプラスして。




「鱧とズッキーニのソテー」

鱧をオリーブオイルでソテーして、フワフワ感と皮目の香ばしさを味わえる料理に。
塩コショウで下味をつけて、アンチョビペーストを使ったソースをかけて頂きました。


丁寧に下処理された状態で届くので、切って湯通しするだけ、焼くだけで簡単に鱧料理を作ることができました。

フレンチ・イタリアン寄りのレシピで鱧を料理して、白ワインが欲しくなる仕上がりになりました。


スーパーなどでは手に入りにくい食材も、ふるさと納税では多く返礼品にラインナップされているので、お取り寄せ感覚で申し込めるので、グルメ好きの方にもおすすめです。

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「孤独のグルメ」の映画化が発表されました。
シーズン10まで続くテレ東の人気ドラマ「孤独のグルメ」初の映画化。

主演の松重豊さんが監督を務め、田口佳宏氏との共同で脚本も担当。



スケールの大きな「孤独のグルメ」になるのか、いつも通りの日常を切り取ったアットホーム感を残した映画になるのか注目です。

映画化を前に、テレビ東京開局60周年連続ドラマ 孤独のグルメ特別編 ドラマ24「それぞれの孤独のグルメ」も10月4日（金）放送スタートとなります。


「劇映画 孤独のグルメ」
＜テレビ東京開局60周年特別企画＞
主演：松重豊
脚本：松重豊・田口佳宏
監督：松重豊
2025年1月10日(金)公開


「孤独のグルメ」はU-NEXTとAmazon Primeで全エピソード観ることができます。
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